Für 1 Person: ~10 min

250 Gramm Magerquark
100g frische oder TK Früchte
Honig, flüssig
Mineralwasser mit Kohlensäure

So wird‘s gemacht:
Magerquark in eine Schüssel geben und Mineralwasser einrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Früchte eventuell in einem kleinen Topf auftauen. Honig und Früchte dazugeben und unterheben.